"منظور از گرمایش الکتریکی فرایند تبدیل انرژی الکتریکی به انرژی گرمایی است. از کاربردهای رایج این نوع گرمایش می‌توان به بخاری‌های برقی، آشپزی، آب‌گرم‌کن‌ها و فرایندهای صنعتی اشاره کرد. گرم‌کن‌های برقی برای تبدیل انرژی الکتریکی به گرمایی از یک المنت استفاده می‌کنند که یک مقاومت الکتریکی ساده‌است و بر پایهٔ اصول گرمایی ژول (اهمی) کار می‌کند. عبور جریان الکتریکی از داخل مقاومت الکتریکی سبب تولید گرما می‌شود. بخاری برقی یکی از لوازم خانگی است که به دلیل ایجاد آلودگی کمتر و نیاز نداشتن به دودکش به صرفه می باشد. بخاری آراسته یکی از لوازم خانگی است که به دلیل ایجاد آلودگی کمتر و نیاز نداشتن به دودکش به صرفه می باشد. بخاری های برقی به طور کلی دارای مدل های مختلفی می باشد که برای مثال می توان به مدل تابشی،همرفتی،وزشی و ... اشاره کرد.برخی از بخاری های برقی نیز به صورت چند حالته بوده و دو یا سه ویژگی از موارد ذکر شده را با هم دارا می باشد.پر کاربرد ترین و پر مصرف ترین نوع بخاری برقی با استفاده از المنت های گرمایی تعبیه شده در داخل آن کار میکندو انرژی الکتریکی را به انرژی حرارتی تبدیل میکند.در برخی موارد نیز در بخاری های چند حالته همین گرمای ایجاد شده به وسیله فن های تعبیه شده در داخل آنها به صورت وزشی به بیرون انتقال داده می شود تا شعاع گرمای ایجاد شده توسط بخاری افزایش پیدا کند. بخاری آراسته یکی از بخاری های استاندارد می باشد که بسته به نوع استفاده حالات مختلف دارد. یکی از انواع مدل های بخاری آراسته دارای 5 حالت تولید گرما بوده و میتوان گفت که تمامی حالات یک بخاری برقی کامل اعم از تابشی و وزشی را دارا می باشد."